Le Bon, qualité gustative
Le Bon, qualité gustative
Le Bon. Une chose est sûre, il est subjectif et propre à chacun. En tant que créateur de vin, la première ambition de Maison Le Breton est d’en faire un qui soit apprécié pour sa qualité gustative d’abord, et pour tout ce qu’il procure ensuite. Moments de partage en famille et entre amis, découvertes d’arômes et de saveurs, rencontres riches en histoire et échanges… Conscient et convaincu que la dégustation est un moment de partage qui se vit en pleine conscience, Maison Le Breton s’engage à tout mettre en œuvre pour rendre le plaisir de la dégustation responsable accessible à tous. Maison Le Breton répond à son ambition en se fixant deux objectifs opérationnels : garantir sa promesse de confort de dégustation et encourager à la consommation responsable.
Garantir la promesse de confort de dégustation
- Les doses de sulfites de nos vins ne dépassent pas celles du Réglement Européen de l'Agriculture Biologique et sont en moyenne de 67,7 mg/L pour les rouges, 100,7 mg/L pour les blancs et 84,4 mg/L pour les rosés
- 53% du volume de nos vins est médaillé d'Or ou d'Argent aux concours internationaux : Vinalies, Concours Mondial de Bruxelles, Meilleurs Chardonnay du Monde...
- Nos vins sont tous au-dessus de la moyenne Vivino : 3,9 étoiles en moyenne pour les vins de La Jasse, 3,9 pour Montlobre et 3,7 pour Vignes Des Deux Soleils
- Un comité de dégustation se réunit 3 fois par an pour suivre un protocole définit par les oenologues de la maison. Ils participent notamment à positionner les vins de Maison Le Breton sur son marché et à les évaluer pour leur qualité gustative exclusivement
Pour améliorer, aller plus loin
- Développer le comité Wine Tæsteurs qui permet à des amateurs de vins de la France entière de contribuer à notre démarche qualité, comme le Comité de Dégustation interne
Encourager à la consommation responsable
- 83% de nos vins sont certifiés HVE, Terra Vitis ou Vignerons Engagés : les standards environnementaux de la Maison Le Breton. Cette exigence permet aux consommateurs de nos vins d'affirmer un choix qui fait sens pour eux, et la nature qui les entoure
- La constance de l'offre et du message de responsabilité de la maison lui confèrent un taux de fidélité de 80% chez ses clients professionnels (France et export), et de 58% chez ses clients particuliers (France)
Pour améliorer, aller plus loin
- Travailler une communication positive sur les repères de consommation responsable et le régime méditerranéen
- Travailler sur le Planet Score
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